ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟΥ 1Kg
Τέλη καλοκαιριού μεταφέρουμε τα μελίσσια μας στα πευκοδάση της Βόρειας Εύβοιας, απ’ όπου συλλέγουμε το μέλι πεύκου.
Ένα εξαιρετικό μέλι, που προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica, γνωστό και ως εργάτης του πεύκου.
Η υψηλή θρεπτική αξία του πευκόμελου οφείλεται στον μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών και ιχνοστοιχείων, που συνυπάρχουν στη σύστασή του.
Έχει ήπια γλυκιά γεύση, χαμηλή συγκέντρωση σακχάρων, και πολύ αργό ρυθμό κρυστάλλωσης, ένα με δυο χρόνια περίπου.
Ένα εξαιρετικό μέλι, που προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica, γνωστό και ως εργάτης του πεύκου.
Η υψηλή θρεπτική αξία του πευκόμελου οφείλεται στον μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών και ιχνοστοιχείων, που συνυπάρχουν στη σύστασή του.
Έχει ήπια γλυκιά γεύση, χαμηλή συγκέντρωση σακχάρων, και πολύ αργό ρυθμό κρυστάλλωσης, ένα με δυο χρόνια περίπου.
